搞小龍蝦養殖的,水草一直是一個痛點,多也多不得,少也少不了。水草多了的怨聲載道,天天撈草天天長,錢花了、人累了、蝦沒了。水草少了的愁眉苦臉,草沒了,水混了,藍藻來了,蝦趴邊……說出來都是一肚子的苦水。在小龍蝦養殖中,水草的管控不得不承認確實是最大的難點之一。但也從來都是“世上無難事,只要肯登攀”,終究還有不少的養蝦高手對水草的掌控能力超凡,將水草始終控制在自己的魔掌下,讓水草隨自己的意志而生死!這些高手們無非是掌握了類似于“羊與草的規律”,當然也付出了更多的心血與汗水!從“羊與草的規律”中,也許能給予我們養蝦人更多的借鑒!
一、 羊與草的規律
一個固定面積的牧場,牧羊人曾經也有類似的困惑,羊養少了,牧草多了,牧場沒有得到充分的利用。羊放多了,牧草的生長速度跟不上被吃的速度,羊沒有吃的了,規格小,價格低,效益差。后來,牧羊人根據市場規律、羊的生長速度規律、牧草的生長規律、季節變化規律等綜合考慮,經過幾年的調整,終于弄明白,依自己的牧場面積,要想效益最大化,只能以市場為總則(羊需要養多大才最值錢、得多長時間養成、什么時候上市價格最高等),以羊和牧草的生長規律為依據,合理安排羊的數量、放牧時間、場地輪換規律、牧草的種植品種、種植時間、種植面積、休牧時間段等。簡單而言,就是牧草過剩了增加羊的數量,牧草不足了,賣掉部分羊。
二、“羊與草的規律”在水草管理上的應用
羊與草,均是看得見摸得著的事物,與水產養殖相比,難度要小了很多,畢竟,水產養殖中的很多東西看不見摸不著,很多時候只能憑經驗。但很多時候,大的規律是可以借鑒的,小的細節可因地制宜,因事而變,這時候的精細化管理就顯得尤為重要了。小龍蝦養殖中,水草和小龍蝦是一對冤家,水草是小龍蝦休戚與共賴以生存的最重要的伴侶,合理調控最為重要。
1. 水草
1)地位 水草是為小龍蝦服務的,為了小龍蝦,水草必須赴湯蹈火,在小龍蝦面前,水草只能唯命是從。
2)作用 水草具有吸污凈化水質的能力、調節水溫的功效、提供脫殼避害的環境、供給水體溶解氧、重要食物來源、活性物質的提供者、維生素的提供者等多種作用。
3)危害 當水草極度過剩封塘時,將造成池水嚴重缺氧、pH值達9.6以上及PH值每天上下幅度過大引起小龍蝦嚴重應激、底層嚴重缺氧、與小龍蝦競爭空間及養分、底毒嚴重及水草大量死亡后極度缺氧、水體被重度污染等多種不利小龍蝦生存的環境。
2.小龍蝦
1)地位 小龍蝦處于養殖中的核心地位,所有的準備、行動均必須以此為中心進行運作,此地位不可動搖。
2)作用 小龍蝦是變現的最主要途徑,是經濟效益的最終決定者。因此,在如何合理提高產量和銷售價格上要下苦功夫。
3)危害 當小龍蝦密度超過池塘承受的范疇時,水草將逐漸消失,水中有毒有害物質大幅增加,規格不可能再增大,疾病發生不可避免,小龍蝦死亡降臨,等等。
3.對水草與小龍蝦的處理原則
總體處理原則是:水草不足,要將水草群體壯大起來;水草過剩,要將水草降到合理的覆蓋率。覆蓋率伊樂藻始終控制在60%左右(燈籠草70%左右)為宜。小龍蝦太少時,可適當補充一部分,當太多時,則要捕撈上市一部分。小龍蝦存量以每畝不超過250斤左右為宜。
4.操作方法
水草覆蓋率的增加與減少都會有一個過程,可以根據水草的增減及時采取相應的措施。比如,前3天,水草覆蓋率尚有50%,3天內明顯減少了不少,只有40%了,這時候,首先要排除是不是水草發生了蟲害、是不是有魚在吃草,如果不是,你就得增加投食量或將部分成蝦捕撈上市了,直至水草恢復到理想的覆蓋率,方可按原正常情況生產。再比如,前3天,水草覆蓋率尚只有50%,3天內明顯增加了不少,都60%了,如果排除不是小龍蝦發病、脫殼,那么,你就得趕緊減料或再適當補點苗,甚至要撈除部分水草了,也不排除用藥物進行處理的可能。上述方法直至水草恢復正常覆蓋率。
水草覆蓋率的失控其實都是拖出來的,前3天你不管,后3天你猶豫,再3天再不處理則已成災,水草的生長和消亡速度是非??斓?及時調控要毫不猶豫!
5.極端情況下的處置
1)水草極少 如果水草覆蓋率已不足10%了,又沒有足夠的技術作支撐的話,那就只能選擇趕緊賣蝦或轉入其他蝦塘中了。往往有人覺得這種情況當時的蝦價不好,規格還差一口氣,就選擇賭一把的心態來運作,絕大部分情況下,不到10天,發病率死亡率都是非常高的,尤其是高溫季節,結果是很慘的。建議不要作無謂的掙扎。
2)水草極多 如果水草覆蓋率超過了90%,可以肯定小龍蝦已不多了。這種情況下,若想續養,則要先將水草覆蓋率控制在不超過60%,改底解毒調水后,再趕緊補蝦苗。不除水草而直接放蝦苗,而后又不處理水草,投放的蝦苗只會血本無歸!
三、 結語
說起來只有幾句話,做起來卻有千萬事,心態很重要!搞養殖,精細化管理不可少,特別要勤觀察、勤動手、勤思考、速決斷。要懂得取舍,千萬不能感情用事!更不能心存僥幸!一切市場說了算!當市場行情來臨時,要敢于出手,堅決出手,最快出手!當池塘環境已不適宜小龍蝦續養時,迅速銷售已刻不容緩!機遇不會留給憂柔寡斷之人!
一首打油詩,送與養蝦郎
水草與蝦共一塘,本是幸福二鴛鴦。
沒了水草蝦進框,水草滿塘催蝦亡。
草少增料捕蝦忙,草增減料蝦補塘。
防重于治是良方,當機立斷錢滿倉!