大家好,最近一段時間我突然嘴饞,特別想吃小龍蝦。說到小龍蝦,估計很多人已經快要流口水了,麻辣小龍蝦是夏季大排檔中非常暢銷和火爆的一道菜,市場需求量非常高。所以養殖小龍蝦是一項非常有前景的行業。今天,我和大家聊一下關于養殖小龍蝦的一些問題,希望給打算養殖和已經養殖的小伙伴們帶來一些建議。
過年之后,氣溫慢慢回升,生機勃勃的春天是開始養殖小龍蝦的大好時機。這時候小伙伴們可以加強巡塘的次數,觀察魚塘的動靜。當魚塘水溫到達10℃的時候,小龍蝦會漸漸鉆出洞穴開始覓食。在這里,我向大家介紹一下養小龍蝦過程中比較重要的方面,抓住這些方面的話,會讓你在養殖的道路上少走彎路。
當小龍蝦開始有活動跡象的時候,要對池塘里的水一次性的加足,這樣可以刺激小龍蝦盡快出洞尋覓食物,開食早,生長早,利于盡早擺上餐桌;還要注意的是盡量讓越冬的小龍蝦一起出洞,這樣可以保證蝦苗的規格統一。加水之后,要對池塘進行追肥,施入有機肥,比如雞糞、牛糞、羊糞等,這些有機肥有利于浮游生物的生長,而浮游生物是小龍蝦的喜愛食物。以后的幾天,要根據池塘自身水質的肥瘦情況來追加有機肥,保證池塘的水質的同時也要有較高密度的浮游生物供小龍蝦攝食。
小龍蝦的食物比較雜,投喂動物類和植物類飼料都可以。但是剛剛越冬結束的小龍蝦,體質相對比較弱,所以在投喂的過程可多增加動物類的飼料,比如螺螄、雜魚等,這樣不僅有利于小龍蝦的成活率和豐滿度的增加,而且利于小龍蝦的繁殖。在水溫相對比較低的時候,小龍蝦的食量相對較小,這時要注意投喂的數量,一般在晴天時可以多喂,陰雨天氣可以適當少喂,在保證兩個小時內可以吃完就可以,上午下午各喂一次。從3月的中下旬開始,可以在池塘投放螺螄,以便四月產出的小螺螄供小苗食用,但早春投放螺螄的時候,注意不能太多,太多的螺螄影響池水育肥,池塘水質變瘦,青苔會大量生長,影響小龍蝦生存環境,后期養殖中根據池塘情況可在6月份補投一定量的螺螄。
喂食半個月之后,生長好、個頭大的龍蝦就可以捕撈出售,同時也有利于降低池塘小龍蝦的密度。捕撈時,可以用網眼比較大的地壟,但要注意,抱卵的龍蝦要放歸池塘。
初春新生的水草嫩芽是小龍蝦喜愛的食物,為了防止小龍蝦對其破壞,這時要增加飼料的投放,這樣可以有效保證水草的生長。如果有些塘口的水草較少,可以在4月的中下旬移植補種,苦草、水花生、水葫蘆都是較好水草品種。池塘中的水草一方面要保證品種多樣,另一方面要保證水草的覆蓋面積,要占到整個池塘面積的1/3左右。養殖期間一定要保證淺水區、深水區和分池邊各地方不能脫草,否則影響小龍蝦的攀附、攝食和脫殼等。
每天堅持觀察魚塘,檢查小龍蝦的活動情況,如果發生池塘滲漏或者龍蝦脫逃的情況,要盡快補救解決。
每年的5.6.7月份是小龍蝦火爆上市的季節,而到了8月份漸漸進入淡季。這時候要注意選留種蝦,讓其進行交配產卵。期間要降低池塘的水位,給小龍蝦人工打穴,便于小龍蝦的產卵。增加種蝦的喂養量和營養,為其產卵奠定基礎。
一般自己預留的種蝦的數量不能滿足明年的養殖數量,這時候要適當的補種蝦苗,可在市場上直接購買。購買的新的蝦苗,不能直接下入池塘,正確的做法應該是將池塘的水全部放出,并將里面的水草,淤泥等雜物全部清除,塘底撒上生石灰進行日曬消毒,最后對池塘進行給水育肥才能將新的蝦苗下入。這樣做利于小龍蝦適應新的環境。
有的小伙伴用稻草養殖龍蝦,為了提高土壤的肥沃力,收割稻子之后剩下的稻桿要還田處理。暴曬三天之后的稻田,要往里進行放水,放水不必太深,適宜小龍蝦的生存活動即可,放入水之后,要撒入生石灰進行消毒。在稻田里種植水草要等到生石灰過勁,水草扎根發芽之后就可以二次放水,直到水位到達小龍蝦的產卵的地方,這樣利于蝦苗食用還田的稻桿、捕食浮游生物。
不管是本池塘繁殖的蝦苗還是購買的蝦苗,都要進行追肥,可以投喂定量的腐熟有機肥,但量不應該過大,過大會影響浮游生物的生長,并且要保持池塘的水質,透明度保持在50%即可。平時多觀察水塘情況,遇到問題及時補救和解決。
蝦苗的生長需要更多的營養,如果只是追肥,可能并不能滿足其生長需求,這時候,可以給蝦苗投喂更多的餌料,可以是專業的蝦飼料,也可以自己選擇魚內臟等。魚內臟塊頭不宜過大,過大時應該將其剁碎處理再進行投喂。
入冬以后,小龍蝦就慢慢進入冬眠,這時候做好小龍蝦的保暖措施也是非常關鍵的。一般情況下,水位要保持高于田面20公分,而且不能忽高忽低,不然會影響小龍蝦的過冬安全感。具體也要根據當地的氣溫條件來決定,氣溫越低,水位應越高,另外也可以用人工打洞,提高池水鹽度、有機肥發酵或者堆放秸稈等辦法,防止冰凍期對龍蝦帶來的傷害,小龍蝦一旦被凍傷,很難自愈,所以預防是關鍵。