在小龍蝦養殖行業，如今蝦農們說得最多的一句話就是：“賣龍蝦飼料的、賣地籠地發了財，我們辛辛苦苦能保本就不錯了！”

要說在2016年以前，說起小龍蝦養殖，蝦農們臉上肯定都洋溢著幸福的笑容。那時候家家戶戶挖環溝養小龍蝦，每天凌晨天還沒亮，村里的狗就叫個不停，田野中都是礦燈照射的場景。

如今你要是再問蝦農，“今年養蝦賺了多少錢？”

他們肯定會這么回你：“賺個鬼的錢，只把賣飼料的搞發了財！”

特別是近兩年來，小龍蝦養殖面積增長過快。2020年，我國小龍蝦養殖總面積達到2184.63萬畝，養殖總產量達到239.37萬噸，同比2019年分別增長13.25%和14.55%?？焖僭鲩L的背后，2020年疫情蝦苗滯銷嚴重，苗種壓塘直接影響后續養殖，導致大中規格龍蝦比例降低。再加上線下餐飲受影響，造成“供大于求”的局面，導致小龍蝦價格持續走低。

所以就造成了業界所說的三分之一的蝦農虧本的說法。這種說法并非空穴來風，根據荊州小龍蝦協會在2020年疫情之后做的調研，在小龍蝦產量最高的荊州市，超過80%的養殖戶對小龍蝦疫情后期銷售市場缺乏信心。

那么在疫情之后的2021年，為什么還會出現蝦農虧本的現象呢？可能是這幾個原因導致的：

原因之一：蝦苗死亡過高

在早春進蝦苗的時候，由于長途運輸以及不規范的存儲方式導致蝦苗會出現大面積的死亡。最好的蝦苗運輸是在運輸前停食兩天，預先排空腸道，促使其提前適應驚擾刺激和高密度運輸環境，以保持運輸過程中運水不會受到污染。

其次，最好選在夜晚運輸，因為夜晚氣溫較低，能提高蝦苗的生存率。

最后，盡量選擇尼龍袋充氧或帶水運輸法，盡量不要選擇蝦苗框和泡沫箱。這種方式比較適用于長途運輸。能極大程度上提高蝦苗的存活率。

原因之二：龍蝦太小，沒早蝦，沒大蝦

很多養殖戶在養蝦過程中會發現為什么別人家3月份、4月初就能開始賣6-8錢的大蝦，而自己的龍蝦池里還都是些2-4錢的小蝦。這又是為什么呢？

這要從三個方面去解決。首先解決蝦苗品種的問題，一般龍蝦池里的小龍蝦經過兩三年之后品種會變差?？梢匀ｉT育種機構選購優質品種，如果沒有這個條件可以選取外地的一些品種。

其次是投苗時期的問題，可以在夏季末、秋季就開始投放種苗，再到了第二年初春補投蝦苗。

最后是初春提前灌水的問題，冬天小龍蝦都躲在洞里產卵，如果初春的時候不早點灌水，這樣蝦苗的成長周期會特別長。

原因之三：不熟悉技術環節

養殖業也不是一件很簡單的事，也是需要大家與時俱進去學習新的養殖技巧。而大部分蝦農只是依靠鄰居之間的口口相傳的技巧，甚至用一些土方法去搞養殖，自然收益欠佳！

從目前的養殖收益上看，池塘精養模式收益要高于蝦稻共作的模式。但池塘精養要如何精養？養殖的方式有哪些地方與蝦稻工作模式不一樣？許多蝦農自己也不清楚。

原因之四：投喂不足，捕撈跟不上

小龍蝦的投喂飼料的時間是有規律的。有的蝦農在開春之后投喂跟不上，飼料質量差。導致4月份小龍蝦快上市的時候，規格小，推遲上市，自然影響了價格。

也有的蝦農在大捕撈季節捕撈強度不夠，地籠少，人員不夠。龍蝦壽命到了不捕撈也會出現死亡現象，加之夏季各種疾病的出現，對小龍蝦養殖產生極大的影響。如果蝦種多，蝦苗充足的情況下，請記住這句話“龍蝦越捕越多”。

原因之五：飼料成本太高

隨著小龍蝦價格的持續走低，各種人工成本和設備材料成本的上漲，對蝦農的利潤也會有影響。以飼料為例，一包飼料大概80元左右，在小龍蝦的快速生長期，一天可能就要投喂2次。日投料量為池蝦總體量的3%-4%左右，以10畝地為標準，一般一天需要1包飼料。

這樣的成本對蝦農來說，確實是有點壓力?？赡茉谛星椴缓玫臅r候，一天賣蝦的錢剛好也就夠飼料的成本。剩余一點錢還可以去街上喝個早酒！

所以，養小龍蝦并不是大家以為的那么簡單，那么輕松，還是有很多技巧可言。在這么多外部因素的挑戰之下，所謂的1/3蝦農會虧本其實也并不夸張。希望來年，小龍蝦價格會上漲一些，讓我們辛辛苦苦的蝦農賺點錢！