按照一般的小龍蝦養殖時間節點，冬季上水，開春投苗，三四月大量投飼料，四五六月開始捕蝦，再開始種水稻。

　　所以就導致絕大部分小龍蝦上市時間集中在五六月份，此時小龍蝦收購價非常低。那么該如何避開集中上市，出早蝦呢?

　　我們首先要搞清楚小龍蝦繁殖的三要素是什么?水溫、日照、營養。這三點是影響小龍蝦性腺發育、交配產卵及胚胎發育的關鍵因素。在長江中下游，小龍蝦正常繁殖時間是在秋季，到了冬天開始躲在洞里，第二年的開春由于長江中下游水溫還比較冷，所以蝦苗一般會到3月后才開始生產。再加上小龍蝦生長發育期在40天左右，自然上市期集中在5-6月。

　　知道小龍蝦生長三要素之后，可以對癥下藥的改變我們養殖技術和習慣。首先就是可以通過控制溫度、光照和飼料促進蝦腺發育;其次入秋之后把池子里的水排干，促進小龍蝦提早交配產卵;最后在7-8月的秋季就開始投放優質苗種，實現“秋苗早繁”。具體的操作步驟如下(個人建議，僅供參考)：

　　一、蝦池改造

　　蝦池土壤以黏土為優，砂石含量高的土壤不適合。池深控制在1.5米左右，池埂坡比1:2，謹防蝦池漏水，蝦池淤泥維持在10cm左右，定期清理淤泥，不能太深。水草種植面積在1/3左右，進排水設備要完善，有條件者配置增氧設備，以防夏季缺氧。

　　二、蝦種投放

　　在7-8月期間投放6錢以上的蝦種，雌雄比1.5:1，投放量100斤/畝。

　　三、池塘降溫

　　6月在蝦池的四周種植水草，根據池塘特點，有條件者還可以在池塘周圍搭建適當面積的遮陽網。這樣可以光照控制和溫度控制。

　　四、飼料投喂

　　在小龍蝦生長期，每天早晚投2次飼料，時間在早晨4點和晚上5點為佳。飼料以硬顆粒為主，日投量為蝦體重的3-5%左右。

　　五、脅迫產卵

　　8月底9月初，就可以直接干塘了，將水排干，將蝦種逼至洞中交配。10天之后再放水，將水提升到原先水位的20公分以上，將洞中種蝦逼出產卵。7天之后再降低至原水位。

　　六、養殖管理

　　曬塘之后，水草一般都基本死亡，要及時進行補種水草，種草量要占蝦池面積的1/3到1/2。夜間要及時開啟增氧機，防止缺氧現象發生。

　　七、苗種收獲

　　蝦池回水后要及時投放飼料，當蝦苗出現之后要投放蝦苗飼料。蝦苗慢慢長大離開蝦種之后，要及時捕撈出蝦種。10月底到11月上旬當蝦苗規格≥300尾/kg時，可用蝦苗地籠捕撈出蝦苗進行專池養殖。

　　根據以上7個步驟的操作，再加上蝦種專池培育，在溫度、光照、營養三個方面對癥下藥。這樣就可以實現蝦苗在11月出苗、提前批量繁育的目標，再通過秋季投放苗種實現小龍蝦錯峰上市，提升養殖效益。